岗位职责:
1、负责餐厅大堂日常运营管理工作，确保服务流程顺畅及顾客满意度;
2、协调前厅与后厨沟通，处理现场突发状况及客户投诉，维护品牌形象;
3、监督员工工作状态与服务标准执行，组织班组会议及日常业务培训;
4、协助店长进行物料盘点、设备维护检查及环境卫生管理，保障运营安全。
任职要求:
1、具备餐饮行业相关岗位工作经验，熟悉餐厅运营流程及服务规范;
 2、拥有良好的沟通协调能力与突发事件处理能力，服务意识强;
 3、具备团队管理意识，能够激励员工并提升团队整体服务水平;
 4、工作认真负责，抗压能力强，能适应餐饮行业的工作节奏。

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